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科学美国人60秒:将圣诞树变成食物和药品

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这里是科学美国人——60秒科学UUxOQ!^!R0nqly-。我是克里斯托弗·因塔利亚塔YAM@K)l106(S-%
你有仔细想过你家圣诞树的来生吗?你所在的城市可能会将其回收,制成堆肥或护根7_B@0]RJA3;l。或者圣诞树可能会在垃圾填埋场腐烂,释放强大的温室气体——甲烷wRfh45o[oB。但从化学工程师的角度来看呢?
“我认为,好,这可能是个好资源Egnpe;uvTK_sK=l。”谢菲尔德大学的辛西娅·卡尔蒂说到nn|JK!3pO3fX_3#k!Ax。她表示,针叶85%的成分都是木质纤维素,这是一种坚硬的木质材料HoK1L*RybEVM[=~xz6&U。但卡尔蒂说,利用高温和低价溶剂,她可以将松叶变成一种叫做“生物油”的液体产物,这种“生物油”包含葡萄糖、醋酸和酚类##k.MMZP!+GWj!oLY。这些都是有用的东西y+HkhioW87hEk^gHld0V
“葡萄糖在食品工业中被用作甜味剂j),^OrD=%2(Z_ssRU。醋酸主要用于制造油漆和粘合剂!_(yOC|-Pgv40g。同时也被用来制造食醋ixS2Bvd*j((1。所以,你在家里用的醋基本上就是稀释的醋酸Ly6lNf2g|qqx3HF。酚类则被用于制造某些药物3aE9R_R~pX。”
分解针叶还会产生一种名为“生物炭”的固体副产品,卡尔蒂称这种物质可以用来催化其他化学反应Xkj2~TGKwEnWqxsO)。她还说,尽管圣诞树的可利用性具有季节性,但同样的技术可在全年用于其他农业废料,比如玉米棒和甘蔗杆~l7ZWHI*y9Sj+。她说,最终目标是零浪费M-vQqKD@mvO.*4N_
“圣诞节期间用圣诞树装饰房屋,节日后用醋酸制造油漆来粉刷房子,这真是有意思的方法YysAZ@0s!9_*q。圣诞节结束后就可以装饰房子了JXE(FJnyY0[N*a7S。”
这会赋予“装饰大厅”全新的含义Ff4pRTTDc(+Cp*2N%
谢谢大家收听科学美国人——60秒科学jbb5+*+lUb@。我是克里斯托弗·因塔利亚塔S*3hkQHplirg*0qndvo

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译文为可可英语翻译,未经授权请勿转载!

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rot [rɔt]

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n. 腐烂,腐蚀,败坏
v. 腐烂,使 ...

 
recycle [ri:'saikl]

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vt. 使再循环,再利用,再制
vi. 循环<

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vinegar ['vinigə]

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n. 醋

 
transform [træns'fɔ:m]

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vt. 转换,变形
vi. 改变
n

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byproduct ['bai.prɔdʌkt]

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n. 副产品

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available [ə'veiləbl]

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adj. 可用的,可得到的,有用的,有效的

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pine [pain]

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n. 松树,松木
vi. 消瘦,憔悴,渴望

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manufacture [.mænju'fæktʃə]

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n. (复)产品,制造,制造业
v. 制造,捏

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mulch [mʌltʃ]

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n. 覆盖物,护盖物;护根 vt. 做护根;以护盖物覆盖

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ultimately ['ʌltimitli]

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adv. 最后,最终

 

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