一、名词解释
1、蛋白质的一级结构
2、DNA变性
3、Km
4、脂肪动员
5、氯化磷酸化
6、NPN
7、半保留复制
8、增强子
9、反式作用因子
10、一碳单位

二、简答题
1、维系蛋白质三级结构的化学键
2、简述DNA双螺旋结构模型的要点
3、简述酶的活性中心的特点。
4、简述巴斯德效应
5、简述脂肪肝的形成机理
6、试述β-羟丁酸脱下的一对氨是如何生成水的
7、PAPS的生成及生理意义
8、简述Ca依赖性蛋白激酶途径
9、试写出ALA合酶所催化的反应及其调节机理
10、简述PCR技术的基本原理

三、论述
1、癌基因主要有那些家族？其表达产物为何？
2、试述丙酮酸在体内的代谢途径
3、写出血糖的来源和去路
4、试述胆色素代谢及某肝肠循环
5、试述核酸分子杂交的原理及应用

四、应用题
1、有这么一个广告，说某厂生产的一种补品含有十七种氨基酸，其中有几种是必需氨基酸等等，你读了这一广告，有何感想？
2、提纯醇脱氨酶，用55℅饱和度的硫酸铵沉淀，沉淀溶于水中，其蛋白质浓度为1.5ɡ/L，500倍稀释后，取10ul酶溶液测定活性（总体积为3.0ml的PH9.2的缓冲液中，用过量的乙醇和NAD+，测定在340nm光吸收变化），初速度为0.110D单位/min。硫酸铵沉淀后上清液的蛋白质浓度为2.0g/L，1000倍稀释后也取10ul溶液按上述方法测活，初速度为0.0D单位/min，计算二个组分的比活性（ε340（NADH+H ）=6.2x10 mol/L）请你对该提纯步骤作出评价。上述的实验是否有不足之处？如果有，请你指出。（酶的活力=初速度x测活力时的体积比/ε340）